mizo مـــــــــــشـــــــــــرف عــــــــــــــــــــــــــام
عدد المساهمات : 137 تاريخ التسجيل : 24/07/2011 العمر : 32
| موضوع: طريقة عمل حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر الجمعة يوليو 29, 2011 9:18 am | |
| حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر
المقادير
- نصف كوب سكر. - 2 ملعقة نشاء الذرة صغيرتان. - ملعقة فانيلا صغيرة. - ذرة ملح. - بيضة كبيرة. - بياض بيضة كبيرة. - كوب حليب قليل الدسم. - نصف كوب حليب بودرة. - 2 لوح من الشوكولاتة المقطعة. - نصف كوب توت أحمر. - 4 ملاعق شوكولاتة بيضاء مبشورة صغيرة.
الطريقة
1 - يخلط السكر والنشاء والفانيلا والملح والبيضة وبياض البيضة في وعاء ويخلط الجميع جيداً. 2 - يخلط كوب الحليب مع حليب البودرة في وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ساخنا. 3 - تضاف قطع الشوكولاتة إلى الوعاء وتقلب مع الحليب حتى الذوبان. 4 - تسكب ربع الكمية من مزيج الشوكولاتة في وعاء خليط البيض وتخلط جيداً. ثم يسكب كامل خليط البيض في وعاء الكمية المتبقية من الشوكولاتة، ويطهى المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة قليلاً. 5 - يسكب خليط الشوكولاتة في أطباق التقديم، وتزين بالشوكولاتة البيضاء وحبات التوت الأحمر.
| |
|
magdyhazem مـــــــــديــــــــــر عـــــام المـــنـــتــدى
عدد المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 24/07/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر الجمعة يوليو 29, 2011 10:39 pm | |
| انا اتحداك لو قمت وعملت حاجه لمراتك انت تحب تاكل وخلاص هههههههه
| |
|